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En dehors du Poste de Santé

Un dimanche avec ma famille d’accueil

Préparation du tiep bou dien (riz au poisson) avec Bintou.

Nous allons d’abord au marché. Bintou prend son seau et son porte monnaie. Je la suis et j’observe… Elle déambule nonchalamment entre les stands, discute, prend son temps pour choisir le poisson, l’aubergine, les tomates, la carotte qu’il lui faut.

Chaque vendeuse a sa portion de table, ombragée par de vieilles taules. Elles attendent calmement celle qui s’arrêtera à leur table. Certaines ont un enfant sur les genoux ou dans le dos, d’autres agitent doucement un morceau de papier au dessus de leurs marchandises, pour faire fuir les innombrables mouches…

Nous rentrons et commençons à éplucher les légumes.
Bintou est ravie de m’expliquer, de me monter ce qu’il faut faire. La préparation du repas est bien plus qu’une corvée destinée à remplir des ventres, c’est une réelle tâche artistique.

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Ses mains sont agiles et expérimentées. Elle manipule les légumes, le poisson et les ustensiles de cuisine avec aisance. C’est une jolie scène de vie qui se déroule sous mes yeux, et j’y participe :o )

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Pendant ce temps, Awa et Mariama lave le linge, une quantité impressionnante… Dur !

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Les enfants patientent, jouent, font des combats de lutte ;o)

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Quelques heures pour préparer le Tiep Bou Dien…

Quelques minutes pour le manger !
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Du temps passé avec Moussa

 

Moussa n’est pas vraiment un fan de l’école… Je fais du soutien scolaire avec plaisir :o )

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Du temps passé avec les enfants

 

« Dé-tressage » des nattes de N’Daye Codou

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Jeu de billes, de basket…

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Une après-midi passée à la plage

avec Bintou, Daouda, Omar, Moussa, Papa et N’Daye Codou

 

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